Schnitzel (aus mageren Schweinelachsen)

paniert nach Wiener Art

Schnitzel mit Brot

Schnitzel mit Pommes

Schnitzel mit Kochkäse & Brot

Schnitzel mit Kochkäse & mit Pommes

Schnitzel mit Bärlauch-Kochkäse & Brot

Schnitzel mit Bärlauch-Kochkäse & mit Pommes

Jägerschnitzel

Zigeunerschnitzel

Schnitzel mit Balisauce

Schnitzel mit Malaysiasauce

Schnitzel mit Rotweinzwiebeln

Rumpsteak, 200 g und 300 g

Rumpsteak mit Kräuterbutter

Rumpsteak mit Rotweinzwiebeln

Rumpsteak mit Bärlauch-Kochkäse

Bratwurst (von der Ellenbächer Metzgerei Vetter)

Paar Bratwürste mit selbstgebackenem Bauernbrot

Paar Bratwürste mit Pommes

mit selbstgebackenem Bauernbrot

Handkäse (aus Weiher/ Odw.)

hausgemachter Kochkäse

hausgemachter Bärlauch-Kochkäse

Ziegenkäse

Auswäddisches

Zanderfilet, in Butter & Olivenöl gebacken, auf

Lauch-, Paprika- Karottengemüse mit Basmatireis

aus Malaysia/ Sumatra: Rendang, Rindfleisch

in KokosnußKaramelsauce mit Buttererbsen & BasmatiReis

Putengeschnetzeltes

in ChampignonsSahneRieslingSauce mit Spätzle

Lammtopf à la Provence

mit Ziegenkäse & mit Spätzle

aus Südthailand: Massaman

mit Cashewekernen, Kokosmilch, Erdnüssen, Koriander...

mit Gemüse, vegetarisch

mit Gemüse & Putenbrust

vegetarisch

Kartoffelgratin mit mediterranem Gemüse

Spätzle mit WalnußChampignonsSahneSauce

Schafskäse (100% Schafsmilch)

überbacken mit Tomatenkräuterknoblauchsoße

Salatteller

mit Putenstücken

mit Ziegenkäse

mit Thunfisch

Nachspeisen

Tiramisu

Crema Martina