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Schnitzel
(aus mageren Schweinelachsen)
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paniert nach Wiener
Art
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Schnitzel mit Brot
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Schnitzel mit Pommes
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Schnitzel mit Kochkäse
& Brot
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Schnitzel mit Kochkäse
& mit Pommes
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Schnitzel mit Bärlauch-Kochkäse
& Brot
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Schnitzel mit Bärlauch-Kochkäse
& mit Pommes
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Jägerschnitzel
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Zigeunerschnitzel
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Schnitzel mit Balisauce
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Schnitzel mit Malaysiasauce
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Schnitzel mit Rotweinzwiebeln
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Rumpsteak, 200
g und 300 g
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Rumpsteak mit Kräuterbutter
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Rumpsteak mit Rotweinzwiebeln
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Rumpsteak mit Bärlauch-Kochkäse
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Bratwurst (von
der Ellenbächer Metzgerei Vetter)
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Paar Bratwürste mit
selbstgebackenem Bauernbrot
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Paar Bratwürste mit
Pommes
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mit selbstgebackenem
Bauernbrot
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Handkäse
(aus Weiher/ Odw.)
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hausgemachter Kochkäse
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hausgemachter Bärlauch-Kochkäse
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Ziegenkäse
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Auswäddisches
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Zanderfilet,
in Butter & Olivenöl gebacken, auf
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Lauch-, Paprika- Karottengemüse
mit Basmatireis
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aus Malaysia/ Sumatra:
Rendang, Rindfleisch
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in KokosnußKaramelsauce
mit Buttererbsen & BasmatiReis
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Putengeschnetzeltes
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in ChampignonsSahneRieslingSauce
mit Spätzle
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Lammtopf à la Provence
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mit Ziegenkäse &
mit Spätzle
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aus Südthailand:
Massaman
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mit Cashewekernen,
Kokosmilch, Erdnüssen, Koriander...
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mit Gemüse, vegetarisch
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mit Gemüse & Putenbrust
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vegetarisch
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Kartoffelgratin
mit mediterranem Gemüse
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Spätzle mit WalnußChampignonsSahneSauce
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Schafskäse
(100% Schafsmilch)
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überbacken mit Tomatenkräuterknoblauchsoße
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Salatteller
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mit Putenstücken
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mit Ziegenkäse
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mit Thunfisch
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Nachspeisen
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Tiramisu
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Crema Martina
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