Ein Auszug aus unserer Speisekarte

                                                                                                    aus Bali:

                                                                           Gebratenes Hähnchenbrustfilet

                    in KokosnussCurryZitronengrasKurkumaKemirinußTamarindenCremesauce mit BasmatiReis

                                                                        Zanderfilet 

           in KokosnussCurryZitronengrasKurkumaKemirinußTamarindenCremesauce gedünstet mit BasmatiReis

 

 

 

   Schnitzel (aus mageren Schweinelachsen)

paniert nach Wiener Art

Schnitzel mit Brot

Schnitzel mit Pommes

Schnitzel mit Kochkäse

Schnitzel mit Kochkäse

Schnitzel mit Bärlauch-Kochkäse

Schnitzel mit Chili-Kochkäse

Jägerschnitzel

Zigeunerschnitzel

Schnitzel mit Balisauce

Schnitzel mit Zwiebel

Schnitzel mit Rotweinzwiebeln

 

Rumpsteak, 100 g, 200 g und 300 g

Rumpsteak mit Kräuterbutter

Rumpsteak mit Rotweinzwiebeln

Rumpsteak mit Bärlauch-Kochkäse

 

Bratwurst (von der Ellenbächer Metzgerei Vetter)

Bratwürste mit selbstgebackenem Bauernbrot

Kochkäse-Bratwürste mit selbstgebackenem Bauernbrot

 

mit selbstgebackenem Bauernbrot

hausgemachter Kochkäse

hausgemachter Bärlauch-Kochkäse
hausgemachter Chili-Kochkäse

Ziegenkäse

Auswäddisches

Zanderfilet, in Butter & Olivenöl gebacken, auf

Lauch-, Paprika- Karottengemüse mit Basmatireis

Lammtopf à la Provence

mit Ziegenkäse & mit Spätzle

aus Südthailand: Massaman mit Cashewekernen, Kokosmilch, Erdnüssen, Koriander & div. Gewürzen...

mit Gemüse, vegetarisch

mit Gemüse & Shrimps

 

vegetarisch

Kartoffelgratin mit mediterranem Gemüse

Schafskäse (100% Schafsmilch)

überbacken mit Tomatenkräuterknoblauchsoße

 

Salatteller

mit Ziegenkäse

mit Thunfisch

 

Nachspeisen

Tiramisu

Crema Martina

Das Gasthaus

die Gartenwirtschaft

der Biergarten

mit Töpferei

im Vorderen Odenwald

mit über 100 versch. Whiskys

Eselsmühle 

Hajo & Gine Becke

Fürth - Ellenbach

 

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